Amanece en Cofiño, Asturias. Poco después de escuchar el canto del gallo (kiko en bable, el idioma de estas tierras) la niebla de la mañana se va retirando y, desde la terraza de nuestra habitación, podemos disfrutar de unas espectaculares vistas de los Picos de Europa. Nos ponemos el albornoz para comenzar el día. Hoy nos espera un tratamiento detox realizado con sales del Himalaya, un circuito de hidroterapia, una comida con los productos estrella de la gastronomía local y una ruta de senderismo por un valle de postal… ¿Te está apeteciendo? Bienvenido a Puebloastur, un eco-resort en Asturias que necesitas visitar ¡Esto es terapia rural!
El Hotel Puebloastur es un eco-resort. Un concepto rompedor que le ha valido el título de segundo mejor hotel de España y que hace del turismo rural una experiencia de auténtico lujo capaz de enamorar a los más sibaritas.
Habitaciones panorámicas y suites, un centro wellness y circuito de hidroterapia, huertos ecológicos de donde obtienen la materia prima de los platos que ofrecen en sus dos restaurantes, una infinity pool con vistas a los Picos de Europa, esculturas y obras de arte de artistas como el mismísimo Dalí… Y todo ello integrado en medio de la naturaleza. En una casona rehabilitada en hotel de cinco estrellas que, para nada, esperas encontrar en un pueblo del interior de Asturias.
Las habitaciones del Hotel Puebloastur
Empezaremos hablando de los espacios que más miramos cuando elegimos en que hotel pasaremos una escapada o las vacaciones. Las habitaciones. Y en el Hotel Puebloastur la cosa se complica porque, realmente, resulta muy difícil elegir. Habitaciones panorámicas, con terraza, con bañera de hidromasaje, suites de cuidado diseño y una elegancia exquisita…
Los amenities, de Hermès, son una muestra del cuidado con el que en este hotel atienden a sus visitantes. Desde el más pequeño detalle hasta las comodidades más básicas, como unos colchones confortables (a veces descuidados en algunos establecimientos a pesar de su gran importancia). Aquí todo está preparado para que, si quieres, no salgas de la habitación durante todo el fin de semana. Aunque conociendo el entorno no será lo que nosotros te recomendemos.
La gastronomía del eco-resort
Asturias es tierra de buena gastronomía, eso ya lo sabías. Y aquí vas a probarlo y comprobarlo. Sus dos restaurantes gourmet, Puebloastur y El Halcón, ofrecen las joyas culinarias que hacen que la cocina de estas tierras sea considerada como una de las mejores del mundo.
Platos elaborados con productos recolectados de su propia huerta, carnes de los pastos de la tierra, productos frescos del Mar Cantábrico traídos de la lonja de Tazones… Un plato nunca será mejor que el producto con el que está hecho y, en el Hotel Puebloastur, usan las mejores materias primas para que, junto a una cuidada elaboración, disfrutes a lo grande y de manera sostenible de la gastronomía local.
El desayuno, uno de los puntos fuertes del eco-resort, lo podrás tomar disfrutando de unas espectaculares vistas de los Picos de Europa. Una sucesión de zumos naturales, frutas recién cortadas, panes artesanos horneados a diario, embutidos locales, quesos asturianos, huevos de corral al gusto, dulces y pasteles de elaboración propia… todo ello aderezado con mantequillas y mermeladas caseras, mieles locales o una gran selección de aceites ecológicos.
La barriga está conquistada, sigamos con el resto del cuerpo…
Un hotel para cuidarte. Spa & wellness.
Un eco-resort así pide a gritos un espacio donde alcanzar la máxima relajación y sensación de bienestar. Y lo tiene. Hotel Puebloastur cuenta con un centro de salud y bienestar, Centro Wellness Nature by Carita (una de las firmas punteras de la cosmética de lujo), en el que disfrutar de todo tipo de tratamientos corporales para hacer de la estancia el summum del hedonismo. Masajes, circuito de hidroterapia, sauna,…. ¿Nuestra recomendación? Termina tu ritual wellness tomando el sol en el infinity pool con vistas a los Picos de Europa. Otro nivel.
¿Necesitas más motivos para organizar una escapada al Hotel Puebloastur? Pues vuelve a leer el post porque está claro que estabas distraído.
Tu próxima escapada será una experiencia única si nos haces caso y haces tu reserva en este eco-resort que no deja a nadie indiferente. ¡Te están esperando!
Recuerda que en nuestra sección VIAJAR tenemos más ideas para esa escapada que estás planeando. ¿Qué te parece un fin de semana en la isla de La Gomera? ¡Aquí tienes una guía de viaje para que no te pierdas nada!
