Descubrí por El Hormiguero que eres responsable de una de las que para mí forman parte de las maravillas de la naturaleza: las tortillas de La Martinuca. Pregunta esencial: ¿Con cebolla o sin ella?

Con cebolla y poco hecha.

¿Cómo es estar de repente en un plató en el que Will Smith se mueve como por el salón de su casa?

Poder ir a El Hormiguero es una de las cosas que me ha dado El Desafío. Me llevo muy bien con Pablo Motos y tuvo el detallazo de sacar las tortillas. Se lo agradeceré de por vida. Todo suma.

En el documental hablabas de la reforma del mítico restaurante Estadio 57, dentro del estadio Santiago Bernabéu, y de los palcos VIP del mismo. ¿Que significa para ti trabajar para el estadio por antonomasia de España y casi del mundo?


Total look PEDRO DEL HIERRO


Es otro sueño más cumplido. Yo soy de dónde están mis amigos, no soy de un equipo a muerte… Pero si tuviera que ser de un equipo, sería del Real Madrid.

Eres un emprendedor de aupa, pero también influencer, ¿no?

Por supuesto que soy influencer, y hay gente que a veces reniega de serlo. Tengo una empresa de construcción con mi hermano y es con lo que empecé. Cuando pasó lo de mi padre, tuvimos que buscarnos la vida y fuimos por ahí, pero en estos 15 años, he seguido intentando hacer muchas cosas. No todo me ha salido bien, pero no será porque no lo hayamos intentado. Hay cosas que no terminan de cuajar y no salen. Me he equivocado y me han salido a veces las cosas no como esperaba, pero no me gusta decir que me han salido “mal”, porque es una palabra genérica. Un fracaso es un fastidio, pero no es algo malo, pues te enseña a mejorar y a aprender para el futuro. Es la parte positiva.

Este verano subiste un vídeo saltando a la comba y María puso: DIOSITO. ¿Te cuidas mucho?

Intento mantenerme, pero la edad empieza a pesar y me cuesta más, sobre todo a la vuelta del verano, cuando estoy más relajado y no es tan fácil retomar, pero yo lo intento.

Vuestra casa, CASAVACA, es impresionante. ¿Que se siente al no tener ni 40 años y ya tener la casa de tus sueños?

Imagínate. Si hace 15 años me hubieran dicho que iba a tener todo lo que he conseguido, pensaría que me están tomando el pelo. Nunca habría pensado que podía conseguir todo esto. Lo mejor de mi vida es mi familia y gracias a ella, tengo mi casa en Madrid, CASAVACA y todo lo que tengo alrededor. Es un sueño que no entraba en mis planes, porque era inimaginable. Estoy alucinado y agradecido eternamente. Si algún día puedo, me jubilaré ahí, con mis vacas y montañas, alejado del ruido.

Habéis recuperado elementos de la casa anterior. Es importante no dejar atrás el pasado incluso en las nuevas etapas, ¿no?

En la casa en la que vivo en Madrid hay unas puertas que recuperé y que hemos restaurado. Son de la primera casa que tuvimos María y yo. Las compramos después de casarnos y hemos mantenido ciertas piezas del mobiliario. El reciclaje me encanta. Creo que cada vez que te cambias hay que reutilizar, y hemos reutilizado cosas que nos dan muchos recuerdos.

Tus redes muestran una familia feliz. ¿Cuál es la clave para tener éxito en el trabajo sin descuidar a la familia?

Hay que tener las prioridades claras. Muchas veces miras atrás y piensas que tal vez estás descuidando un poco ciertos aspectos, pero hoy en día no te puedes relajar, porque te pasan por encima. Es complicado ponerlo todo en la balanza. Supongo que hay etapas. Vas compensado.

Te hemos visto en shows como el de Pedro del Hierro, has posado para marcas… ¿Has pensado en lanzar tu propia firma?

No, ni loco, (eso ponlo en mayúsculas). Estoy metido en bastantes berenjenales y me faltan horas para poder dedicarle el tiempo que querría a muchas cosas. Quien mucho abarca, poco aprieta.ma

Hoy en la sesión has estado maravilloso. De modelo, ¿tampoco te ves?

No es mi pasión y durante las primeras fotos, me cuesta arrancar. Me da más vergüenza cuando hay gente que conozco delante. Si por ejemplo está María, me da más vergüenza.