Ya se echaba de menos en Madrid una tasca, de las de toda la vida, con una buena oferta gastronómica y aires renovados pero sin llegar a perder la esencia. Y la hemos encontrado. ¿Lo mejor? Es céntrica, tiene un precio estupendo y tanto la comida como la decoración nos han cautivado. Acompáñanos y descubre CUBIERTOS DE GLORIA. Un restaurante de los de antes con todo lo de ahora ¡Old is cool!


Entrar en el restaurante Cubiertos de gloria es hacerlo en el Madrid de los 70’s y 80`s. Una barra, azulejos, colores claros y madera. Todo ello, eso si, renovado para acercarlo al siglo XXI manteniendo lo castizo. Parece difícil de conseguir ¿no? Pues ya sabemos que se puede.

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Lo primero que tienes que saber es que en el restaurante Cubiertos de gloria puedes disfrutar de dos opciones. La primera, tomarte unas buenas tapas y una cervecita en la barra. Y, si lo prefieres, subir a la zona de restaurante y dejarte sorprender por la manera de hacer los platos de toda la vida que tienen en este lugar.

Si nos preguntaran cual es el momento perfecto para venir al restaurante Cubiertos de gloria, lo tendríamos claro. Para poner el codo en la barra con amigos cualquier momento es bueno. Afterwork, cualquier medodía… Pero, si de lo que hablamos es de comer, para nosotros lo mejor es despejar agenda, sentarte y disfrutar de una buena comida dominguera acompañado de quien tu quieras.

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La oferta gastronómica del restaurante CUBIERTOS DE GLORIA

Lo castizo no solo está en la decoración, con un puntito art-decó, todo sea dicho. También está en los platos. Aquí encontrarás callos, con el sabor de los de siempre, pero interpretados con una nueva presentación y textura en sus ingredientes. También alcachofas al horno, o un riquísimo cocido madrileño de los de toda la vida. Las croquetas, que ya sabes que siempre nos gusta pedirlas, son de rabo de toro y foie. Una delicia que no puedes perderte. Y también tienen productos de mar. ¿Nuestra recomendación? Los calamares a la plancha sobre crema de langostinos… ¡Una pasada! Y para los más sanotes… Una buena ensalada de cogollos de Tudela, los más famosos y ricos de todos.

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Haz hueco para los postres porque también vienen pegando fuerte. De todos, los que más nos gustan son la tarta de limón, cremosa y ligera, la de queso (sin palabras) y unas bolitas de nutella, discúlpanos pero de lo buenas que estaban olvidamos apuntarnos el nombre, que.. en fín, tienes que probar.

Y en el restaurante Cubiertos de gloria también han pensado en las cenas para grupos. Encontrarás, con un resumen de lo mejor de su carta, tres opciones de menús de tapeo y de cubiertos para chuparse los dedos.

¿Quieres probar el restaurante Cubiertos de gloria? Pues aquí tienes los datos para hacer tu reserva. ¡No olvides decirnos que te ha parecido!

Restaurante CUBIERTOS DE GLORIA
c/Toledo 28, 28005 (Madrid)
Horario de barra 11h a 2h
Restaurante abierto de 13 a 17h y de 20h a 0h
Lunes tarde y martes completo, cerrado.
Tlf reservas – 913653837

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