Restaurante City Barcelona, City restaurant madmenmag

Lo mejor de Barcelona a golpe de tenedor

Adaptada y adaptable, la carta de City Restaurant se basa en el imaginario barcelonés para hablar al mundo. Explica historias de una ciudad que ha evolucionado en cocina a través del sabor profundo de platos...

Pastores montañeses en el centro de Madrid

La Vaquería Montañesa, abierta en honor a las desaparecidas vaquerías madrileñas gestionadas por los montañeses originarios de los pueblos cántabros, supone una vuelta al pasado, a hacer las cosas, y los...

TRIANA (Ñam y Olé)

Triana, la taberna ubicada desde hace casi diez años en el número 48 de la calle Narváez, en pleno barrio del Retiro, estrena ahora nueva imagen y carta, mantiendo la esencia andaluza de la taberna...

100% NEW YORK BURGUER

Los amantes de las buenas hamburguesas estamos de enhorabuena. NEW YORK BURGUER, uno de nuestros lugares favoritos para disfrutar del auténtico sabor americano,  abre un nuevo local en plena Calle Miguel...

LA VANDUCA. Con sabor andaluz

Los hermanos Van Dulken Calleja dan forma y nombre al nuevo hot place del barrio Salamanca; un local de estética fresca y alegre en el que disfrutar de una cocina de inspiración mediterránea con guiños al...

KENA: Donde Perú se encuentra con Japón

“Es mi proyecto de vida, el más ambicioso y el más esperado. Sin duda, marcará un antes y un después en mi desarrollo profesional”. Así define Kena, Luis Arévalo. El nuevo Espacio Creativo Nikkei,...

Italia conquista la Gran Vía madrileña

Hace escasos tres meses abría en el corazón de la Gran Vía madrileña un imprescindible para los amantes de la buena gastronomía italiana. Ôven Mozarrella Bar es, desde ya, lugar de reunión de foodies,...

La revolución culinaria de Lobby Market

En plena Gran Vía, una de las calles principales y más concurridas de la capital de España, abría sus puertas hace poco más de dos años Lobby Market. Un restaurante que, a partir de hoy, comienza una...

Semana del KALE en el restaurante “EL FERRY”

Pocos cultivos sobrellevan tan bien el frío que ya se empieza a notar como el kale esa verdura de la que todo el mundo habla y que ha conseguido llevar a la mesa el color verde en todos los momentos del día,...