La revolución culinaria de Lobby Market

En plena Gran Vía, una de las calles principales y más concurridas de la capital de España, abría sus puertas hace poco más de dos años Lobby Market. Un restaurante que, a partir de hoy, comienza una...

Semana del KALE en el restaurante “EL FERRY”

Pocos cultivos sobrellevan tan bien el frío que ya se empieza a notar como el kale esa verdura de la que todo el mundo habla y que ha conseguido llevar a la mesa el color verde en todos los momentos del día,...
La Dominga Madmenmag

Alta cocina ecológica en Malasaña

Te presentamos un restaurante en Malasaña, La Dominga, que apuesta por cocciones a baja temperatura, técnicas de vacío, y sofisticación en los emplatados para sorprender en cada bocado. Bao de...

El “Fingerfood” está de moda

El finger food está de moda. Y más con la llegada del buen tiempo, cuando  apetecen cenas más informales o tomar algo ligero con la copa o la cerveza. Por eso en Martinete, un restaurante que ha creado...
MERCADO-SAN-IDELFONSO

ABRE EL MERCADO DE SAN ILDEFONSO

MERCADO DE SAN ILDEFONSO - EL PRIMER STREET MARKET DE MADRID Y DE ESPAÑA Donde antiguamente se ubicara el mercado tradicional de abastos de San Ildefonso, abre sus puertas un novedoso espacio concebido...