LA VANDUCA. Con sabor andaluz

Los hermanos Van Dulken Calleja dan forma y nombre al nuevo hot place del barrio Salamanca; un local de estética fresca y alegre en el que disfrutar d...

KENA: Donde Perú se encuentra con Japón

“Es mi proyecto de vida, el más ambicioso y el más esperado. Sin duda, marcará un antes y un después en mi desarrollo profesional”. Así define Kena, L...

La revolución culinaria de Lobby Market

En plena Gran Vía, una de las calles principales y más concurridas de la capital de España, abría sus puertas hace poco más de dos años Lobby Market. ...
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El «Fingerfood» está de moda

El finger food está de moda. Y más con la llegada del buen tiempo, cuando  apetecen cenas más informales o tomar algo ligero con la copa o la cerveza....